Aplikační pole a technické body přirozeně fermentovaného propionátu vápníku mainly zahrnují následující aspekty:
Feed Industry: V chovu hospodářských zvířat a drůbeže se pro propionát vápníku přidává k fermentovanému krmivu jako konzervační látka, která může účinně inhibovat kazení a kvašení krmiva, prodloužit životnost skladování a zvyšovat obsah vápníku v krmivu, což je prospěšné pro růst a vývoj zvířat. zdravý. Částka přidání je obvykle {{0}}. 1% až 0,3% na tunu krmiva. Po přidání může významně snížit hodnotu pH krmiva, inhibovat reprodukci škodlivých mikroorganismů, zlepšit strukturu krmiva a zvýšit míru využití krmiva pomocí hospodářských zvířat a drůbeže.
Food Industry: V potravinářském průmyslu se propionát vápníku široce používá v chlebu, pečivovém, mléčném výrobcích, konzervovaném ovoci a dalších potravinách. Může účinně bránit růstu plísní, zabránit tomu, aby se jídlo stala plesnivým a zkaženým a prodloužila životnost. Zejména za kyselých podmínek je antiseptický účinek propionátu vápníku významnější. Kromě toho může propionát vápníku také doplnit vápník potřebný lidským tělem a zlepšit nutriční hodnotu potravin.
Kosmetický průmysl: V kosmetice se propionát vápníku používá jako konzervační látka s maximální přípustnou koncentrací 2% (vypočtená jako kyselina propionová). Protože je pro lidské tělo téměř netoxické, má propionát vápníku v kosmetice široké aplikace.
Technické body
Antibakteriální a antiseptikum: Propionát vápníku má širokou škálu antibakteriálních účinků na formy, kvasinky a bakterie, zejména pokud je hodnota pH nízká, jeho antiseptický účinek je vyšší. Jedna molekula kyseliny propionové může tvořit vysoký osmotický tlak kolem plísních buněk, což způsobuje dehydrataci plísních buněk, čímž účinně inhibuje jejich růst; Současně může H+ disociovaná z kyseliny propionové proniknout do buněčné stěny formy, inhibovat aktivitu intracelulárních enzymů a bránit růstu formy. Plemeno.
HIGH BEZPEČNOST: Přírodní propionát vápníku je schválen Světovou zdravotnickou organizací (WHO) a organizací pro potraviny a zemědělství OSN (FAO) jako bezpečný a spolehlivý antimykotická činidla pro potraviny a krmivo a je téměř netoxické pro lidské tělo.
Podmínky „Storage“: Propionát vápníku by měl být uložen v suchém a chladném skladu, chráněn před deštěm a vlhkostí, aby se zajistila jeho stabilita a účinnost.